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    • [公司新聞] 腐竹批發告訴你如何制作、發泡與材料

      腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,腐竹廠家經過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質佳。腐竹是豆制品的高檔食品,該產品營養
      發布時間:2018-01-02   點擊次數:186

    • [公司新聞] 腐竹批發教你如何快速的把腐竹泡開

       方法一:1、泡腐竹的時候,用溫水泡,并且在水里加一點鹽,這樣腐竹會很容易泡發,而且軟硬均勻,不會有的地方泡軟了有些地方還是干硬的沒泡開?! ?、干的腐竹很輕,泡的時候總是會有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的時候上面再
      發布時間:2018-01-19   點擊次數:268

    • [公司新聞] 嘉都腐竹生產工藝改良有助于腐竹批發發展

      舊的生產工藝生產腐竹時,一般在挑到第四或第五片時,腐竹和豆漿的顏色就開始變深,特別是尾漿若無添加腐竹添加劑的話,顏色會變成棕紅色的,這是由于豆漿中的糖類物質(大豆中含有蔗糖、棉子糖和水蘇糖共約10%)與蛋白質或蛋
      發布時間:2018-05-03   點擊次數:146

    • [豆腐知識] 腐竹批發將教您制作豆腐的簡單方法

      隨著天氣變熱,人們開始吃冷皮和冷面,這不僅可以增進人們的食欲,而且可以全天作為主食。同時,燒烤攤位現已開放,許多人選擇燒烤來豐富自己的生活,因此冷盤也是必不可少的。干豆腐皮通常用作冷盤中的關鍵成分。在冷水中浸泡后,我們用熱水將其燙一遍,再通
      發布時間:2020-09-09   點擊次數:262

    • [豆腐知識] 隨腐竹批發來一起認識素食中的葷——腐竹

      當越來越多的人認識到吃素對身體的好處,吃素對低碳排放的促進,吃素是對其他生命的關愛時,選擇素食的人也越來越多。當然,仍有很多人放不下對肉食的欲望,那也不難,比如說腐竹。腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成
      發布時間:2018-12-07   點擊次數:194

    • [豆腐知識] 市面上腐竹批發的腐竹有哪幾種形式

      腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。豆腐皮一詞早出現在李時珍《本草綱目》中,李時珍說,將豆漿加熱時,表面出現一層膜,將膜取出,干燥
      發布時間:2019-02-15   點擊次數:210

    • [豆腐知識] 腐竹批發帶您了解傳統食品腐竹的各特點

      腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清
      發布時間:2019-02-22   點擊次數:170

    • [常見問題] 腐竹批發廠家對你說選擇腐竹的小技巧

      腐竹批發廠家對你說選擇腐竹的小技巧腐竹是大家都鐘愛的食品類,可是假腐竹的發生讓大家惴惴不安。如今腐竹廠家為您詳細介紹好多個選擇腐竹的小技巧。先看標識。盡可能去經營規模很大的商場、店鋪或靠譜農貿批發市場選購,并細心查詢商品的生產許可、標識、生
      發布時間:2021-06-02   點擊次數:38

    • [常見問題] 腐竹批發淺述腐竹表面缺乏光澤感的原因

      腐竹的色暗,主要是腐竹表面缺乏光澤感。有以下原因:原料變質或者高溫刺激,或在保管過程中經過強制干燥處理;生產過程中存在的問題。如原料篩選處理的不凈;浸泡方法不當或者大豆吸收的水分不足;磨碎時磨口過緊或混入污物;豆
      發布時間:2018-07-25   點擊次數:389

    • [常見問題] 腐竹批發簡單介紹幾道家常腐竹菜式

      原料:辣椒、腐竹結、植物油、鹽、醬油、芝麻油、香油、白砂糖、蔥末、姜、蒜泥、辣椒干1.辣椒切片,冷水泡開腐竹結;2.炒菜鍋下油,放進蔥末,生姜沫,蒜泥,辣椒干,香油炒出香味,放進辣椒,腐竹結,鹽,少量醬油,白砂糖,加適度的水燉制;3.
      發布時間:2020-10-22   點擊次數:174

    • [常見問題] 如何甄別腐竹批發的腐竹是否含有添加劑

      腐竹已經是平常大家飯桌上的常見菜,腐竹營養成分豐富,早就有句話是這樣說的,一根腐竹等于一個雞蛋足以證明腐竹是個好東西,但是由于市場競爭及生產商急于發財等等原因現在腐竹添加劑越來越多為了降低成本,甚至營養腐竹變成了毒腐竹,大大危害了身體健康。
      發布時間:2018-10-12   點擊次數:257

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